하노이에도 식당이 있으나 맛은 비교불가 ㅋㅋ
by Hanoian | 2010/02/14 19:36
바잉쎄아오는 중,남부 해안가의 음식이다 호치민에서는 유명한 음식인데 반하여 하노이에서는 바잉세오를 하는집을 찾디가 쉽진않다. 개인적...
by Hanoian | 2010/03/05 12:00
노을이 지기 시작하더군요. 남부 여행을 갔을때 찍은 사진입니다. 바잉 세아오(Banh Xeo)는 베트남 중남부의 해안가 음식으로 도시마다 크기와 모양이 다르고 그중에서 남부 호치민 쪽의 바잉세아오틑 엄청나게 크기로 유명합니다. ...
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바잉세오 골목을 찾으신 후 막다른 곳까지 걸어들어 가시면 보이는 식당입니다.
이곳은 늘 사람이 붐비는 곳입니다.
제가 간날도 비가 많이오는 시간인데 끊임없이 손님들이 들어오더군요
바잉세오 만드는 모습
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 무우채 무침 |  오이 |  상추 |
 중부지방만의 특급소스^^ |  각자 공기에 덜어 먹습니다. |
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부드럽고 향긋하여 그냥 먹어도 맛있습니다.
느낌은 어묵과 비슷한 느낌 ^^
